La sostenibilidad de las actividades de conservación, depende de que las colecciones se mantengan en condiciones rentables, debido a esto se propuso por primera vez en Cuba una metodología de trabajo para la caracterización ...

Se describe el cultivo del bore especie de la familia de las araceas, como una alternativa en la alimentación de los cerdos. Se indica su clasificación botánica, morfología y las diferencias con otras aráceas como el chonque ...

El objetivo de esta investigación fue evaluar el almidón de papa nativa (Solanum phureja) variedad Ratona blanca, como sustituto de la harina de trigo en un producto de panificación de masa batida como los cupcakes. Para ...