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Mostrando ítems 1-10 de 67
Diagnóstico agrosocioeconómico a productores de melloco (Ullucus tuberosus L.) en EcuadorActas del VII Congreso Internacional sobre Cultivos Andinos
(La Paz, BO: Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria, 1992, 2017)
Análisis de crecimiento, producción de biomasa y potencial de rendimiento de tres clones de melloco (Ullucus tuberosus)Actas del VII Congreso Internacional sobre Cultivos Andinos
(La Paz, BO: Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria, 1992, 2017)
INIAP-Puca Melloco e INIAP-Quillu Melloco: Primeras variedades de melloco (Ullucus tuberosus Loz) para EcuadorBoletín Divulgativo no. 251
(Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos, 1995, 2015)
Utilización del melloco (Ullucus tuberosus) como ingrediente principal en la elaboración de postres, Riobamba 2015
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2016-03-15)
The present investigation proposes: to prepare traditional desserts based on melloco; The ESPOCH's experimental kitchen workshops were used, he sang11 Rioba 1st r, for a period from the completion to August 20, 15, with ...
Análisis de estabilidad de seis clones promisorios de Ullucus tuberosus Loz (Melloco), en nueve ambientes de la Sierra ecuatorianaProducción y procesamiento de quinua en Ecuador: Proyecto de operación técnica 3P-90-0160. Informe final de labores
(Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos/CIID, 1994, 2016)
Respuesta de 36 clones promisorios de melloco (Ullucus tuberosus Loz.) al efecto de heladas en dos provincias de la Sierra ecuatoriana
(Riobamba, EC: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Recursos Naturales, Escuela de Ingeniería Agronómica, 1997. 184 p., 2015)