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Mostrando ítems 1-10 de 204
“Diseño y simulación de un liofilizador de platos conductores a escala piloto para deshidratar alimento”
(Universidad Nacional del Callao.PE, 2013)
El presente trabajo tiene como objetivo el diseño y la simulación de un equipo de liofilización a escala piloto para deshidratar alimentos, mediante el análisis de las condiciones de operación, entre ellas la temperatura ...
“Diseño y simulación de un liofilizador de platos conductores a escala piloto para deshidratar alimento”
(Universidad Nacional del Callao.PE, 2019)
Implementación del proceso de liofilización que garantice el correcto funcionamiento del equipo liofilizador tipo conductor, que cumpla con los estándares del sistema de gestión de calidad
(Alajuela, Costa Rica, 2019-04-23)
El objetivo de este proyecto es estudiar el efecto de la presión, temperatura y tiempo en cada una de las etapas del proceso de liofilización las cuales son; congelación, sublimación y calefacción durante el procesamiento ...
Diseño y construcción de un liofilizador para el secado de la remolacha azucarera (Beta vulgaris var. saccharifera)
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2014-02-27)
The methods used were the inductive method where beets were collected from the different markets of the city. The deductive method was based on fundamentals and calculations for the design, construction and validation of ...