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Controle de fungos deteriorantes / micotoxigênicos por leveduras Killer antagonistas em frutas pós-colheita
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáFrancisco BeltraoTecnologia em Alimentos, 2011-06-28)
The biocontrol by antagonist killer yeast is a viable alternative for the traditional chemical, due the low toxigenic possibility and the nonappearance of undesirable residues on the considered fruits. Taking this into ...
Formação de biofilme por leveduras emergentes: desenvolvimento, arquitetura e reposta ao tratamento
(Universidade Federal de PernambucoUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Biologia de Fungos, 2018)