El plan de negocio se presenta en un estudio de mercado y factibilidad económica, financiera, administrativa y la viabilidad para el desarrollo de una empresa de producción y comercialización de productos alimenticios a ...

Los radicales libres tienen la capacidad de reaccionar con todo lo que esté a su alrededor por lo que si su producción es excesiva provoca un gran daño a moléculas, membranas celulares y tejidos, por lo que es denominado ...

En la actualidad, debido a la crisis climática y el aumento exponencial de la población mundial, es fundamental reorientar la producción de alimento y cambiar la dieta. Dado que la ganadería ha sido señalada como responsable ...

El inicio de las actividades dedicadas a la agricultura y ganadería en la humanidad data de aproximadamente hace más de 12.000 años, en el territorio o zona geográfica denominada Creciente Fértil o media luna fértil Asia, ...

El presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar las preferencias alimenticias de diferentes materias primas de uso alternativo en tres cerdos miniatura, con miras a diseñar un alimento balanceado, Para esto se ...

La codornaza es un desecho del cual se produce aproximadamente 2.600 toneladas mensuales; este desecho es utilizado a veces en la producción de abono o como alimento para animales rumiantes y peces. Sin embargo, en muchos ...