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Mostrando ítems 1-10 de 442
Otimização do processo de secagem do extrato de beterraba em leito de espuma.
(Universidade Federal do Espírito SantoBRPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFESMestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018-05-10)
Estudo do Processo de Secagem em Leito de Espuma de Cenoura, Tomate, Beterraba e Morango
(Universidade Federal do Espírito SantoBRPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFESMestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014-02-14)
Em geral, produtos agrícolas são produzidos em larga escala e essa produtividade cresce proporcionalmente ao seu consumo. Entretanto, outro fator também cresce de forma proporcional, as perdas pós-colheita, o que sugere a ...
Construção e desenvolvimento de um secador de leito pulso-fluidizado para secagem de pastas e polpas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-07-08)
Neste trabalho foi construído e desenvolvido um secador de leito pulso-fluidizado que utilizou partículas inertes para a secagem de pastas e polpas de frutas. O sistema permitia o controle da vazão do ar de fluidização e ...
Construção e desenvolvimento de um secador de leito pulso-fluidizado para secagem de pastas e polpas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-07-08)
Neste trabalho foi construído e desenvolvido um secador de leito pulso-fluidizado que utilizou partículas inertes para a secagem de pastas e polpas de frutas. O sistema permitia o controle da vazão do ar de fluidização e ...
Construção e desenvolvimento de um secador de leito pulso-fluidizado para secagem de pastas e polpas
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Otimização da secagem periódica de soja em leito fixoOptimization of periodic drying of soybean in fixed bed
(Universidade Estadual de MaringáBrasilDepartamento de Engenharia QuímicaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaUEMMaringá, PRCentro de Tecnologia, 2018)
Simulação da secagem de arroz em secador de leito fixo via volumes finitos
(Universidade Federal de Pernambuco, 2014)