La leche humana es un fluido que tiene una estructura sustancial en forma de compartimentos que permite que los nutrientes y las sustancias bioactivas se han secuestradas dentro de sus diversos compartimentos

Las fórmulas para la alimentación de los lactantes tratan de ser parecidas lo más posible a la leche materna (LM). En el siglo XIX se describió una de las primeras fórmulas y en esta misma época Von Bunge publicó el primer ...

La leche humana (LH) es un alimento completo que cubre las necesidades fisiológicas de todo recién nacido. Los ácidos grasos esenciales, proteínas, inmunoglobulinas, vitaminas y minerales antioxidantes de la LH intervienen ...

Los hábitos de lactancia están muy relacionados con el grado de nutrición y con los riesgos de enfermedad y muerte en menores de 2 años, durante los seis primeros meses de vida los lactantes deben ser alimentados ...

El conocimiento de la dependencia o no de la ingesta o de la reserva materna de nutrientes, permite predecir el riesgo de su deficiencia en el recién nacido; en algunos casos es posible la adecuación nutricional o ...