Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 337
Utilización de leche de vaca, cabra y oveja en la pequeña empresa
(FIA : Universidad de Concepción, 2018)
Elaboración de yogur, con leche de oveja (Ovis aries) en el municipio de Viacha
(2020)
Se realizó el proceso de elaboración el yogurt con leche de oveja en el laboratorio de CIPyCA en Viacha; se realizó el Control de Calidad consierando los parámetros:(la densidad, el pH, acidez, solidos totales de la leche), ...
Producción de leche y queso de oveja: perspectivas para Chile. Parte i
(Cooperativa Agrícola Lechera Bío BíoINIA. CRI Quilamapu, 20010300)
Producción de leche y queso de oveja: perspectivas para Chile. Parte ii
(Cooperativa Agrícola Lechera Bío BíoINIA. CRI Quilamapu, 20010300)
Evaluación de la calidad de jabones líquidos elaborados con leche de oveja
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2017)
Influencia de la suplementación con ácido linoleico conjugado en la calidad de la leche en borregas de pelo
(Universidad Veracruzana. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Región Veracruz, 2019)
Utilización de leche de vaca, cabra y oveja en la pequeña empresa : para pequeños(as) productores(as) de la agricultura familiar campesina.
(FIA, 2007)
Las características del alimento que el animal esté consumiendo, la edad, la especie, la raza son algunos de los factores que tienen influencia en la composición de la leche y por lo tanto en su variabilidad. Si se suma a ...