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Mostrando ítems 1-10 de 252
Qualidade do leite ecológico produzido em uma unidade de produção do Rio Grande do Sul
(Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2018)
Relatório de estágio curricular obrigatório na área de produção e qualidade do leite
(Curitibanos, SC, 2021)
Teste alternativo para detecção de coliformes em leite humano ordenhado
(2002)
Objetivo: comparar um método alternativo com o teste do número mais provável (NMP) para detecção de coliformes totais em leite humano ordenhado.
Métodos: 343 amostras de leite humano ordenhado, obtidas a partir de frascos ...
Proposição de um sistema de indicadores para a gestão do laboratório de qualidade do leite da Embrapa Gado de Leite
(Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)BrasilFaculdade de FarmáciaPrograma de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia do Leite e DerivadosUFJF, 2018)
Composição e qualidade do leite no Alto Paranaíba de Minas GeraisMilk composition and quality on Alto Paranaíba of Minas Gerais
(Universidade Federal de Viçosa, 2019)