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Colimetría en leches pasteurizadas
(Instituto Bacteriológico. Departamento Nacional de Higiene, 2019)
Colimetría en leches pasteurizadas
(Instituto Bacteriológico. Departamento Nacional de Higiene, 2019)
Influencia de los tratamientos de pasteurización y el contenido de grasa en la viscosidad del queso tipo petit suisse a base de leche de cabra
(Universidad Veracruzana. Instituto de Ciencias Básicas. Región Xalapa., 2015)
Sistema de monitoreo de variables que influyen en el proceso de pasteurización de leche
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería en Automatización, 2004)