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A metabolic fingerprinting approach based on selected ion flow tube mass spectrometry (SIFT-MS) and chemometrics: A reliable tool for Mediterranean origin-labeled olive oils authentication
(Elsevier Science, 2018-04)
Selected Ion flow tube mass spectrometry (SIFT-MS) in combination with chemometrics was used to authenticate the geographical origin of Mediterranean virgin olive oils (VOOs) produced under geographical origin labels. In ...
Petroleomics By Ion Mobility Mass Spectrometry: Resolution And Characterization Of Contaminants And Additives In Crude Oils And Petrofuels
(ROYAL SOC CHEMISTRYCAMBRIDGE, 2015)
P-I metalloproteinases and L-amino acid oxidases from Bothrops species inhibit angiogenesis
(2021-01-01)
Background: Snake venoms are composed of pharmacologically active proteins that are evolutionarily diverse, stable and specific to targets. Hence, venoms have been explored as a source of bioactive molecules in treating ...
A new sensor for the assessment of personal exposure to volatile organic compounds
(Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2012-07)
To improve our understanding of indoor and outdoor personal exposures to common environmental toxicants released into the environment, new technologies that can monitor and quantify the toxicants anytime anywhere are needed. ...
Analysis of the cocoa roasting process (Theobroma cacao L)
(Medellín - Minas - Doctorado en Ingeniería - Sistemas EnergéticosDepartamento de Procesos y EnergíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021-02-10)
En esta tesis doctoral se analizó el proceso de torrefacción de partículas de cacao, se estudió la cinética de formación y volatilización de compuestos de bajo peso molecular, el efecto del tamaño de partícula, velocidad ...
Targeted metabolomics por LC-MS/MS de la variación de carotenoides de Staphylococcus aureus asociados al estrés oxidativo y su relación con la fluidez de la membrana
(Universidad de los AndesDoctorado en Ciencias - QuímicaFacultad de CienciasDepartamento de Química, 2022-08-22)
La estafiloxantina (STX) es un sacarolípido derivado de un carotenoide presente en Staphylococcus aureus (S. aureus), implicado en la tolerancia al estrés oxidativo y la resistencia a péptidos antimicrobianos. Además, la ...
Exfoliación en fase líquida de carbón de alto rango para obtener óxido de grafeno
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Doctorado en Ingeniería - Ciencia y Tecnología de MaterialesFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
Este documento es el resultado del trabajo de obtención de óxido de grafeno usando como material de partida carbón semi antracita procedente de la mina San José del municipio de Boavita (Boyacá). El objetivo del proyecto ...