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Mostrando ítems 1-10 de 295

Avaliação bacteriológica e parasitológica em hortaliças minimamente processadas comercializadas em Porto Alegre - RS

Silva, Silvia Regina Pavan da (2007)

Etapas do processamento mínimo de frutas e hortaliças.

CENCI, S. A. (2011)

Processamento mínimo de frutas e hortaliças.

CENCI, S. A. (2011)

Aplicação dos Fitoconstituintes Carvacrol e 1,8-CINEOL como Sanitizantes Naturais em Hortaliças Folhosas Minimamente Processadas

Sousa, Jossana Pereira de (Universidade Federal de Pernambuco, 2015)

Aplicação dos fitoconstituintes carvacrol e 1,8-cineol como sanitizantes naturais em hortaliças folhosas minimamente processadas

Pereira de Sousa, Jossana (Universidade Federal de Pernambuco, 2014)

Uso da extrusão termoplástica no aproveitamento de coprodutos da agroindústria e na elaboração de bioplásticos de fontes naturais para aplicação em frutas e hortaliças.

CARVALHO, C. W. P. de (2011)

Inteligência competitiva em uma indústria alimentícia: práticas adotadas e proposta de estruturação da IC em uma empresa do segmento de hortifrutigranjeiros em Minas Gerais

Marina Gabriela do Amaral Santos (Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2014-06-06)

Avaliação da qualidade microbiológica de hortaliças minimamente processadasMicrobiological quality evaluation minimally processed vegetables

Tresseler, Josiane Fernanda Metler; Figueiredo, Evânia Altina Teixeira de; Figueiredo, Raimundo Wilane de; Machado, Terezinha Feitosa; Delfino, Camila Martins; Sousa, Paulo Henrique Machado de (Editora da Universidade Federal de Lavras, 2009)

Produção, beneficiamento e comercialização de hortaliças orgânicas na Chácara Beija Flor

Koucher, Leoncio de Paula (2017)

Processamento mínimo de mini batatas

Pineli, Lívia de Lacerda de Oliveira; Moretti, Celso Luiz (2013)

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