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Mostrando ítems 1-10 de 516

A doce arte de cozinha em Portugal

Marques, Elisa Paula (2019)

Sobre la cocina como arte bello . La literatura culinaria en el siglo XVIIIAbout cooking as a fine art. Culinary literature from the XVIII century

Perticone, Carina (Ibarlucía, Ricardo; Programa de Estudios en Filosofía del Arte del Centro de Investigaciones Filosóficas, 2017)

Identificación, historia, características y aplicaciones culinarias de cinco plantas aromáticas endémicas de América

Alvarez Sarmiento, Ximena Patricia (2013)

Raiz: coleção de tabloides sobre culinária brasileira

Silva, Denise Cardoso da (Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilEscola de Belas ArtesUFRJ, 2019)

Cozinhando a tradiçao : festa, cultura e história no litoral paranaense

Garcia Gimenes, Maria Henriqueta Sperandio (2020)

A interrelação entre a culinária como símbolo de identidade nacional e o processo de globalização

Ribeiro, Larissa Pereira Cipoli (2021)

Conjunciones y disyunciones del sabor en el sur de Chile

Montecino Aguirre, Sonia (2010)

Belém

Brasil. Ministério da Educação (MEC)

A culinária de sentidos : corpo e memória na literatura contemporânea

Sacramento, Adriana Rodrigues (2010)

A presença africana na culinária brasileira: sabores africanos no Brasil

Paiva, Maria da Conceição (Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)BrasilICH – Instituto de Ciências HumanasUFJF, 2019)

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