Brasil
| Tese
Cozinhando a tradiçao : festa, cultura e história no litoral paranaense
Autor
Garcia Gimenes, Maria Henriqueta Sperandio
Institución
Resumen
Inclui apendices Orientador: Carlos Roberto Antunes dos Santos Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciencias Humanas, Letras e Artes, Programa de Pós-Graduaçao em História. Defesa: Curitiba, 28/11/2008 Inclui bibliografia e anexos