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Mostrando ítems 1-10 de 44
Fast Determination of Short-Chain Fatty Acids and Glucose Simultaneously by Ultraviolet/Visible and Refraction Index Detectors via High-Performance Liquid Chromatography
(2021-01-01)
A rapid analytical method for simultaneous quantification of glucose (GLC) and seven short-chain fatty acids (SCFA) was developed for detection of ruminal fermentation parameters. The formic acid (FA), lactic acid (LA), ...
Cuantificación de fructooligosacáridos por HPLC-RID e inulina mediante UV-VIS en productos de yacón (Smallanthus Sonchifolius) provenientes de dos regiones del Perú de diferentes altitudes.
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2023)
El yacón (Smallanthus sonchifolius) es una planta nativa de los andes reconocida por ser una rica fuente de fructooligosacáridos e inulina cuya importancia nutricional se basa en su capacidad de reducir los niveles de ...
Espectrocospia FTIR, HPLC e Redes Neurais Artificiais para determinação analítica da lactose residual e outros açucares no leite
(Universidade Federal de Minas GeraisBrasilVETER - ESCOLA DE VETERINARIAPrograma de Pós-Graduação em Ciência AnimalUFMG, 2021-05-27)
Lactose is the sugar naturally present in milk and has great nutritional importance, but this saccharide is not well absorbed by most of the world population, due to the decrease in the production of the lactase enzyme, ...
Potencial antioxidante, análise de açúcares e ácidos orgânicos em polpas in natura, polpas liofilizadas e farinhas de acerola (Malpighia emarginata), graviola (Annona muricata L.) e mangaba (Hancornia speciosa)
(Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUniversidade Federal de Sergipe, 2022)
Determinação do teor de lactose em produtos lácteos:comparação de métodos analíticosComparison of methods for determination of lactose in low lactose dairy products
(Universidade Federal de ViçosaCiência e Tecnologia de Alimentos, 2023)
Otimização da análise de ácido glutâmico via cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022-03-11)
O presente trabalho descreve o projeto desenvolvido durante a realização do
Estágio em Indústria obrigatório para a conclusão da graduação em Bacharelado
em Química Ambiental Tecnológica, oferecido pela Universidade ...