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Mostrando ítems 1-10 de 15284
El vino en la gastronomía romana antigua: clases y usos en De re Coquinaria de Apicio
(Instituto de Estudios Humanísticos "Juan Ignacio Molina" <br>Universidad de Talca, 2007)
EUROPA Y SU PERCEPCIÓN DEL NUEVO MUNDO A TRAVÉS DE LAS ESPECIES COMESTIBLES Y LOS ESPACIOS AMERICANOS EN EL SIGLO XVI
(Instituto de Historia<br> Pontificia Universidad Católica de Chile, 2006)
Las innovaciones léxicas como recurso expresivo en la prensa escrita: análisis de la Revista Del Domingo de El Mercurio
(Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis, 2004)
Evento: I Jornadas de Emprendimiento Gastronómico
(MéridaVenezuela, 2015)