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Mostrando ítems 1-10 de 48
Propuesta para la mejora del sistema de trazabilidad en el área de operaciones, sección corrales porcinos en el frigorífico Guadalupe SAS
This internship work carried out at the Guadalupe SAS meat packing plant in the city of Bogotá, develops the proposal for the improvement of the traceability system in the pig pen section operations area. For this purpose, ...
Elaboración de Cuatro Tipos de Harinas a Base de Subproductos de Matadero en el Camal Frigorífico Municipal de Riobamba
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2008)
Valoración del frigorífico Guadalupe S.A.S.
Dentro de la dinámica económica en la que se encuentra la industria colombiana, es importante identificar diversos aspectos que intervienen y afectan directa o indirectamente la operación de una firma. En este caso se ...
Empresa Frigorífico Guadalupe S.A.SCompany Frigorífico Guadalupe S.A.S
(Tecnología en Gestión AmbientalFacultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidad, 2021)
Diagnóstico situacional del Camal Frigorífico Municipal de Riobamba a través del estudio de tiempos y movimientos; e implementación de una propuesta alternativa
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2014-05-20)
In the slaughterhouse refrigerator at Riobamba city was evaluated the
implementing an alternative proposal to improvement the processes of
slaughtering cattle and pigs. To the research was applied a methodology of time
and ...
Propuesta de un Plan de Gestión Ambiental para la Fábrica de Harina de Sangre del Camal Frigorifico Municipal Riobamba
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2011-06-22)
An environmental management plan has been developed for the Blood Flour Factory of the Riobamba Municipal Cold Storage Plant, with the purpose of improving the environmental conditions that are present in the surroundings ...
Sacrificio y faenado de ganado vacuno y porcino en el frigorífico Guadalupe y aplicación del sistema HACCP
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Medicina veterinaria, 1998)
Determinación de peligros en la planta de sacrificio de porcinos del frigorífico Guadalupe con la evaluación de los pre-requisitos para la implementación de un sistema HACCP
Colombia es uno de los países latinoamericanos más importantes en la producción y comercialización de carne; este producto constituye un factor económico fundamental para el desarrollo de vida de una población por ser uno ...