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Mostrando ítems 1-10 de 316
Procesos bioquimicos de la carne, elementos minerales, cristalización
(Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaPE, 2014)
La carne es un alimento con alto valor proteico, consumido no solo en su forma inicial sino también da origen a muchos derivados, producto de procesos tecnológicos. El presente trabajo aborda temas comprendidos sobre la ...
Examen de suficiencia profesional: Procesos bioquimicos de la carne, Elementos minerales, Cristalización
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2017)
Actualidades en genética : el material genético y su patología.
(2011-10-18)
El material genético es una de las obras maestras de la naturaleza. Es realmente sorprendente su organización bioquímica, que permite la codificación de proteínas y su copia para producir material nuevo e idéntico. Se ...
Estabilidad de constituyentes bioquímicos conservados en dos tipos de tubos primarios, mediante dos criterios Analíticos; Lima, 2017
(Universidad Alas PeruanasPE, 2021)
Transferencia de masa
(Universidad Nacional de Barranca, EditorialUniversidad Nacional de Barranca. Facultad de Ingeniería. Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias AlimentariasPE, 2017)
Indica que el fenómeno de transporte o movimiento de masa se produce cuando una sustancia se transfiere a través de otra u otras a escala molecular, esto ocurre al ponerse en contacto dos sustancias con composiciones ...
Microscopía óptica
(Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP), 2013)
Estabilidad de constituyentes bioquímicos conservados en dos tipos de tubos primarios, mediante dos criterios Analíticos; Lima, 2017
(Universidad Alas PeruanasPE, 2017)
La investigación tuvo por objetivo conocer los límites de estabilidad de 27 constituyentes bioquímicos más solicitados por el clínico, usando dos tipos de tubos primarios bajo las condiciones ...
Marcadores Bioquímicos da Remodelação Óssea na Prática Clínica
(Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, 2002-02-01)
In physiological circumstances, bone resorption and formation are coupled processes. When, however, one predominates over the other the result is a gain or a loss of bone mass. To study this dynamic process, biochemical ...
Influencia del substrato e inóculos microbios anaeróbicos facultativos metanogénicos de una fermentación discontinúa para la producción de biogás en condiciones naturales, Tacna, Perú, 2012-2015
(Universidad Nacional Jorge Basadre GrohmannPE, 2016)
El objetivo de la presente investigación fue determinar la influencia del substrato (mezcla de estiércol de cuy más residuo de grass ) e inóculos microbios anaeróbicos facultativos y metanogénicos de una fermentación ...
Bacterias portadoras de material genético codificante de RuBisCO en la comunidad de lagos Patagónicos.
(Universidad de Concepción.Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas, 2012)
Los lagos de la Patagonia Chilena son ecosistemas acuáticos oligotróficos y fríos. En estos ambientes, es posible encontrar bacterias con estrategias que le permiten sobrevivir a estas condiciones, entre ellas, bacterias ...