Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 121
Perfil de producción de citoquinas en linfocitos T de sangre periférica de pacientes con poliposis nasal y asma bronquial en respuesta a la estimulación con enterotoxina estafilocócica B
(Sociedad Chilena de Otorrinolaringología, Medicina y Cirugía de Cabeza y Cuello, 2010)
Aplicación del análisis del riesgo para un caso relacionado con una intoxicación alimentaria ocasionada por Enterotoxina estafilocócica en canelones de verduras.
El siguiente documento presenta el desarrollo del análisis del riesgo, donde se evalúa, gestiona y comunica el riesgo, basado en una intoxicación alimentaria ocasionada por enterotoxina estafilocócica en canelones de ...
Avaliação do potencial enterotoxigênico de linhagens de Staphylococcus coagulase positiva isoladas de queijos minas artesanal
(Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2019-03-19)
In Brazil, Minas artisanal cheese (MAC) are traditionally made from raw milk, which can carry pathogens and / or their toxins responsible for food-borne diseases. Therefore, the traditional MAC can pose risks to human ...