Buscar
Mostrando ítems 1-4 de 4
«Enfermedad Celíaca» Investigación sobre características, avance, y dietoterapia actuales
(Universidad de Belgrano. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales., 2005)
Revisión de bibliografía actual sobre la enfermedad Celíaca (EC), epidemiología, diagnóstico, tratamiento,
plan nutricional, función de las asociaciones de ayuda de la misma.
...
Desarrollo y optimización de una formulación de pan sin gluten para celíacos
(Universidad de ChilePrograma Cybertesis, 2005)
Vivir con celiaquía.
(Universidad Nacional de San Martín. Instituto de Ciencias de la Rehabilitación y el Movimiento, 2021)
Desarrollo, optimización y estudio de vida útil de nugget de pollo liviano en calorías y con calcio
(Universidad de ChilePrograma Cybertesis, 2004)