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Mostrando ítems 1-10 de 15
Capture of lysozyme on macroporous cryogels by hydrophobic affinity chromatography
(Taylor & Francis, 2020)
Desenvolvimento de modelos mecanísticos via CFD: análise dos fenômenos de transporte para fins de biosseparação em matrizes cromatográficas monolíticasDevelopment of mechanistic models via CFD: analysis of transport henomena for bioseparation purposes in monolithic chromatographic matrices
(Universidade Federal de ViçosaCiência e Tecnologia de Alimentos, 2022)
Purificação e imobilização de β-glicosidase do fungo Thermoascus aurantiacus em criogéis supermacroporosos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021-02-22)
As β-glicosidases são enzimas que hidrolisam ligações glicosídicas β-(1,4) terminais, função essencial a muitos processos biológicos, sendo, portanto, de grande interesse para a bioquímica e a biotecnologia. Este trabalho ...
Avaliação da liofilização para produção de criogéis como material de parede e sua aplicação em encapsulação de betalaínas
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-04-25)
Neste trabalho foi abordado o estudo da albumina de ovo (ALB) e sua mistura com pectina amidada de baixa metoxilação (PEC) como material de parede na encapsulação de betalaína. Inicialmente, foram caracterizados os géis ...
Encapsulação de carotenoides em matrizes de amilose por diferentes processos: formação de criogéis, ultrassom e precipitação em meio ácido
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2018-02-26)
O amido é ideal como material de parede na preparação de sistemas de liberação controlada, é barato e considerado GRAS. O amido está constituído por dois biopolímeros de D-glicose, a amilose e a amilopectina, as quais ...
Géis luminescentes derivados do ácido iminodiacético com íons lantanídeos: da síntese a caracterização
(Universidade Federal de PernambucoUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Quimica, 2016)
Análise estrutural de aerogéis via espalhamento de luz a baixo ângulo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
The sol-gel process is a method for obtaining vitreous or vitro-ceramic materials which, are prepared a sol and by drying the liquid phase. This technique has been used extensively for the preparation of glassy gels, films, ...
Análise estrutural de aerogéis via espalhamento de luz a baixo ângulo
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)