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Mostrando ítems 1-10 de 117
Determinação dos corantes artificiais presentes em balas consumidas por crianças com idade entre 3 e 9 anos
(Eskalab, 2015)
Sabe-se que a única função dos corantes alimentares é conferir cor ao alimento, não oferecendo nenhum valor nutritivo a este. Estudos vêm demonstrando a ocorrência de reações adversas em curto e longo prazo, devido ao ...
Avaliação da exposição aos corantes artificiais presentes em balas e chicletes por crianças entre 3 e 9 anos estudantes de escolas particulares da Tijuca / Rio de Janeiro
(Eskalab, 2012)
Sabe-se que a única função dos corantes alimentares é conferir cor ao alimento não oferecendo nenhum valor nutritivo a este. Estudos vêm demonstrando a ocorrência de reações adversas a curto e longo prazo, devido ao consumo ...
Desenvolvimento de metodologia capaz de detectar e quantificar misturas de corantes em sucos artificiais em pó
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBRUFRNPrograma de Pós-Graduação em QuímicaFísico-Química; Química, 2014-05-05)