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Análisis del sistema de valor del sub sector de carne de alpaca y llama

Cáceres Cabana, Yezelia Danira (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2002)

Pendiente de autorización de autor

Calidad de carne desde la mirada de los consumidores

Grigioni, Gabriela Maria; Testa, Maria Laura; Soteras, Trinidad; Pavan, Enrique (Ediciones INTA, 2022-05)

Las preferencias y las preocupaciones de los consumidores, asociadas a la calidad de la carne, su impacto en el medioambiente, su salud y las características de ética de la producción, definen el consumo de carne bovina. ...

Neofobia dos consumidores de carnes bovina e ovina às novas tecnologias de alimentos.

MAURÍCIO, R. A.; BONINI, J. A. D.; NASSU, R. T. (2020)

Mercado de la carne bovina chilena par disponer de información de la percepción del consumidor chilenoPerfilamiento y hábitos de consumo de la carne bovina : principales resultados, conclusiones y recomendaciones

Faenacar (2015)

Perfil do consumidor de carne suína do município de Florianópolis - SC

Varga, Roberto Romeu (Florianópolis, SC, 2015)

Caracterização do consumidor e avaliação da qualidade da carne de frango comercializada em Brasília - DFConsumer’s profile and quality evaluation of poultry traded in Brasília - DF

Zamudio, Luz Haydee Bravo; Junqueira, Ana Maria Resende; Almeida, Isaac Leandro de (2013)

Análisis del sistema de valor del sub sector de carne de alpaca y llama

Cáceres Cabana, Yezelia Danira (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)

Hábitos de consumo e nível de satisfação do consumidor de carne bovina do município de Dom Pedrito-RS

Jorge, Rita Luciana Saraiva (2007)

Perfil do consumidor brasileiro disposto a pagar por práticas de produção animal ambientalmente sustentáveis.

VINHOLIS, M. de M. B.; NASSU, R. T.; BARIONI JUNIOR, W. (2019)

Percepções dos consumidores locais sobre a carne bovina certificada e rastreada

Abicht, Alexandre de Melo (2009)

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Análisis del sistema de valor del sub sector de carne de alpaca y llama

Calidad de carne desde la mirada de los consumidores

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