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Mostrando ítems 1-10 de 60
Néctares de frutas exóticas: estudos com consumidoresExotic fruit nectars: studies with consumers
(Universidade Federal de Viçosa, 2015)
Métodos sensoriais descritivos - comparativo entre técnicas convencionais e novasDescriptive Sensory Methods - Comparative Between Conventional and New Techniques
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia de Alimentos, 2019)
Análise sensorial: uma revisão sobre os métodos sensoriais e aplicação dos testes afetivos em alimentos práticos para consumo
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia de Alimentos, 2021)
O conhecimento do consumidor sobre preços: um exame de produtos de oito categorias de bens duráveis
(Universidade Presbiteriana Mackenzie, 2008-04-01)
This paper deals with subject that merits further academic investigation: the Consumer Price Knowledge. The purposes of this study were to describe the Consumer Price Knowledge variation amongst products of distinct ...
Comportamento de consumidores brasileiros e portugueses em plataformas de crowdfunding
(Revista Portuguesa e Brasileira de GestãoRevista Portuguesa e Brasileira de Gestão, 2015)