Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 44
Certificação e rastreabilidade no agronegócio: instrumentos cada vez mais necessáriosTexto para Discussão (TD) 1122: Certificação e rastreabilidade no agronegócio: instrumentos cada vez mais necessáriosCertification and traceability at agribusiness instruments: increasingly necessary
(Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), 2013)
Willingness of the consumers of the Federal District - Brazil - to purchase beef meat with certification of originDisposição dos consumidores do Distrito Federal em adquirir carne bovina com certificação de origem
(Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, 2020)
Percepção do consumidor em relação à certificação da carne bovina em Belo Horizonte
(Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2017-02-02)
Brazil has today a position of great importance in the international meat market, which is due to many factors ranging from natural conditions, available land, favorable climate, labor and genetics. To occupy this position ...
Certificação e desenvolvimento de marcas como estratégia de diferenciação de produtos: o caso da cadeia agroindustrial da carne bovina
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, 2008-06-17)
The aim of this study was to analyze and compare the competitiveness of differentiation systems that use certification and brands as segmentation strategies in the bovine meat market in Brazil. It was developed a qualitative ...
Rastreabilidade e certificação sanitária internacional da carne bovina brasileira exportada à União Europeia
(2017-03-08)
A globalização do comércio de alimentos têm exposto os consumidores a um risco de infecções de origem alimentar cada vez maior, especialmente os produtos de origem animal. Em resposta, avançados sistemas de rastreabilidade ...