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Mostrando ítems 1-10 de 44
Produção e análise sensorial de cerveja artesanal de caju
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNEngenharia Química, 2019)
Estudo da secagem solar de resíduos enriquecidos de cajuStudy on the solar drying of cashew apple enriched wastes
(Departamento de Engenharia de Produção - Universidade Federal de SergipeDEPRO/UFS, 2018)
Obtenção de caju seco utilizando secador solar fabricado pela utilização de sucatas de lumináriasObtaining dried cashew nuts using a solar dryer manufactured using scrap lamps
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNEngenharia MecânicaEngenharia Mecânica, 2023)
Composição de volateis e qualidade de aroma do vinho de caju
([s.n.], 2001)
Plan de negocios para la elaboración y comercialización de leche vegetal a base de nuez de cajú importada desde Brasil en la ciudad de Quito
(Quito: Universidad de las Américas, 2019, 2019)
El presente plan de negocios tiene como objetivo principal saber la factibilidad de la elaboración y comercialización de una leche vegetal a base de nuez de cajú en la ciudad de Quito; esta nuez será importada desde el ...
Liofilização de pedúnculos de caju (Anacardium occidentale L.) in natura e desidratado osmoticamenteFresh and osmotically dehydrated cashew (Anacardium occidentale L) lyophilization
(Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUniversidade Federal de Sergipe, 2022)
Natural antioxidant content in different nutsDeterminación del contenido de antioxidantes naturales en frutos secosDeterminação do conteúdo de antioxidantes naturais em frutos secos
(Laboratorio Tecnológico del Uruguay - LATU, 2020)
Obtenção e caracterização de farinha de frutas e vegetais através do uso de um sistema de secagem solar de baixo custo
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBRUFRNPrograma de Pós-Graduação em Engenharia MecânicaTecnologia de Materiais; Projetos Mecânicos; Termociências, 2010-08-27)
In this work a solar drying system for food dehydration was developed. It is a
direct exposition drying apparatus that uses solar energy to heat the circulating air. First,
the construction and assembly of this apparatus ...