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Mostrando ítems 1-10 de 16
Sistema hortifrúti: uma reflexão sobre a diversificação da cadeia produtiva no mercado municipal de Dois Vizinhos
(Seminário de Extensão e Inovação da UTFPR, 2018)
Avaliação dos pilares da sustentabilidade na cadeia de suprimentos de uma startup atacadista de hortifrutigranjeiros
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarCâmpus Lagoa do SinoCiências Biológicas - CBio-LS, 2023-03-09)
In the current context, in which the food sector is integrated, the implementation of a supply chain must pay increasing attention to issues related to quality, food safety, environmental responsibility, and sustainability. ...
Colaboração na gestão da cadeia de hortifrúti: um estudo sobre o relacionamento fornecedor-varejo supermercadista
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, 2013-09-25)
In market relations, there are several ways for agents to negotiate with each other, since open market negotiations, purely transactional, to relationships characterized by building partnerships or alliances. Therefore, ...
Incentivo aos agricultores familiares na implementação da cadeia de hortifrúti orgânica no mercado municipal de Dois Vizinhos/PR
(Seminário de Extensão e Inovação da UTFPR, 2020)
O impacto das perdas na cadeia de produção e distribuição de hortifrútis no custo final do produto
(2019-03-08)
O Brasil é um grande produtor agrícola, e destaca-se pela sua produtividade e qualidade de produção. Contudo, o país enfrenta grandes problemas com as perdas, as quais ocorrem durante todas as etapas da cadeia de produção. ...
Agonia da comida: da expansão da cana-de-açúcar ao movimento da produção e distribuição de hortifrútis no estado de São Paulo (2006-2017)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2019-12-16)
Imprescindível na manutenção das condições de acumulação do capital, o regime alimentar e a sua etapa corporativa fazem surgir os impérios alimentares, modos de ordenamento que trazem em si o potencial de controlar ...