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Mostrando ítems 1-10 de 22
Estudio de prevalencia de muerte súbita por clostridios patógenos, asociados al suelo, y a otros factores en una zona de Ubaté, Cundinamarca
(Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle, 10 d)
Estudio de prevalencia de muerte súbita por clostridios patógenos asociados al suelo y a otros factores en una zona del municipio de Ubaté, departamento de Cundinamarca
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Medicina Veterinaria, 2007)
Determinación del tiempo de vida útil de pancetas de cerdo marinadas, precocidas, empacadas al vacío.
(2018-04-05)
Las exigencias de los consumidores y sus hábitos alimenticios han promovido la elaboración de productos derivados de la carne de cerdo que sean de fácil consumo y preparación. A demás, se buscan alternativas que le aporten ...
Estudio microbiológico en chacinados cocidos comercializados en ferias y su comparación con los comercializados en supermercados de distintas zonas de Montevideo
(Udelar. FV, 2018)
La presente tesis consistió en el análisis de tres microorganismos patógenos presentes en la mortadela (Coliformes totales, Clostridios y Estafilococo dorado), investigación que fue realizada en la Facultad de Veterinaria ...
Diagnóstico microbiológico de harina de huesos procesada en Antioquia y Cundinamarca.
(Instituto Colombiano AgropecuarioBogotá (Colombia), 1988)
Se analizaron 100 muestras de harina de huesos vaporizadas y calcinadas, haciendo recuento de microorganismos aerobios mesófilos, coliformes, clostridios sulfito reductores y hongos. También se efectuó el aislamiento de ...
Anaerobic soil bacteria causing sudden death in cattle feeding on tropical savannahs: research in ColombiaBacterias anaerobias del suelo responsables de la muerte súbita bovina en sabanas tropicales: investigaciones realizadas en Colombia
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2008)
El estudio de las clostridiosis en Colombia debe ser una prioridad para nuestras autoridades sanitarias debido al impacto sanitario que causan estas bacterias en la salud animal. Así mismo, la agudeza de los signos y ...