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A influência do tratamento térmico sobre o teor de compostos fenólicos e a atividade antioxidante de leguminosas: uma revisão narrativa
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNNutriçãoDepartamento de Nutrição, 2021-09-03)
Esterilizando com uma panela de pressão
(Portal pontociência, 2016)
Esterilizando com uma panela de pressão
(Portal pontociência, 2011)