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Mostrando ítems 1-10 de 230
Las denominaciones de origen del café mexicano y sus cuestionamientos como modelo de desarrollo regional
(Universidad Nacional de Costa Rica, 2012)
¿Qué es un producto típico certificable mediante IG/DO en el contexto Latinoamericano?. Ejemplos a partir de casos argentinos
(Universidad Nacional de Costa Rica, 2012)
Descripción del proceso metodológico para la caracterización de productos con denominación de origen. La experiencia del queso Turrialba
(Universidad Nacional de Costa Rica, 2012)
Las funciones del Consejo regulador en el régimen de denominación de origenThe functions of Regulatory counsil in the regime of appellation
(Universidad de Santiago de Chile. Instituto de Estudios Avanzados, 2016)
Resumen: en el presente trabajo, analizamos la importancia y funciones del Consejo Regulador dentro del
régimen de la Denominación de Origen. En el Derecho Comparado, especialmente europeo, se
exige la conformación de ...
Designations of origin and socioeconomic and ecological sustainability: The case of tequila in Mexico [Les appellations d'origine et les durabilit´s socio- economique et ecologique: Le cas de la tequila au Mexique]
(2008)
We use the case of tequila to examine the potential of denominations of origin (DOs) to contribute to socioeconomic and environmental sustainability. The DO for tequila was established by the Mexican government in 1974, ...