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Mostrando ítems 1-10 de 298
Alimentação hospitalar: proposições para a qualificação do Serviço de Alimentação e Nutrição, avaliadas pela comunidade científica
(ABRASCORIO DE JANEIRO, 2012)
The scope of this paper is to validate proposals used to qualify hospital food by the Brazilian scientific community. An electronic questionnaire was applied to clinical nutrition professionals registered on the Lattes ...
Condições higiênico-sanitárias de uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar: manipuladores em foco
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNNutrição, 2017-10-06)
Avaliação qualitativa dos cardápios ofertados na unidade de alimentação do Hospital Regional de Lagarto-SE
(DNUTL - Departamento de Nutrição – Lagarto - PresencialUFS, 2019)
Métodos de alimentação na alta hospitalar do recém-nascido prematuro de muito baixo pesoFeeding methods in hospital discharge for very low weight premature newborns
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNFonoaudiologiaFonoaudiologia, 2022)
Detecção de Listeria, Salmonella e Klebsiella em serviço de alimentação hospitalar
(Revista de Nutrição, 2019)