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Mostrando ítems 1-10 de 736
Cuantificación de compuestos volátiles en aceites vegetales utilizados durante el freído
(Universidad de Sonora, 2019)
Análisis del aceite de maní tostado desgomado para fritura de papas y su relación con indicadores químicos y volátiles
(Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019)
El maní presenta en su composición una combinación de azúcares y lípidos que generan olores agradables para su consumo. El aceite de maní tostado se obtiene de prensar pasta de maní. El aceite presenta agradable olor a ...
Volatile Profile Characterization of Extra Virgin Olive Oils from Argentina by HS-SPME/GC-MS and Multivariate Pattern Recognition Tools
(2014-11)
The distinctive aroma of virgin olive oil is attributed to a large number of chemical compounds of different classes such as aldehydes, alcohols, esters, hydrocarbons, ketones, furans, and other volatile compounds that are ...
Actividad antimicótica in vitro y metabolitos del aceite esencial de las hojas de Minthostachys Mollis (muña)
(Instituto Nacional de Salud, 2008)
Efecto antibacteriano in vitro del aceite esencial de hoja de minthostachys mollis sobre streptococcus mutans ATCC 25175, Trujillo 2019
(Universidad Católica Los Ángeles de ChimbotePE, 2023-02-18)
El presente estudio tuvo como objetivo comparar el efecto antibacteriano in vitro de cuatro concentraciones de aceite esencial de la hoja de Minthostachys mollis sobre Streptococcus mutans ATCC 25175. Se recolectó e ...
In vitro effects of citral on trypanosoma cruzi metacyclogenesis
(Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Oswaldo Cruz, 2020)
Efecto de la concentración del aceite esencial de rosmarinus officinalis sobre el crecimiento de Microsporum canis, in vitro
(Universidad César VallejoPE, 2024)
Estudio químico de metabolitos fijos y volátiles de Ocotea puberula (Lauraceae) de la Sierra Nevada de Santa Marta
(Universidad del MagdalenaFacultad de Ciencias BásicasBiología, 2021)
"Caracterización del aceite esencial de hierbabuena (Mentha Spicata l.) obtenido por el método de arrastre con vapor"
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2017)
La hierbabuena (Mentha Spicata L.), es una planta aromática de la cual obtendremos su aceite esencial, con el propósito de conocer mejor los beneficios de esta planta y contribuir de esta manera al estudio experimental de ...
"Caracterización del aceite esencial de hierbabuena (Mentha Spicata l.) obtenido por el método de arrastre con vapor"
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2017)
La hierbabuena (Mentha Spicata L.), es una planta aromática de la cual obtendremos su aceite esencial, con el propósito de conocer mejor los beneficios de esta planta y contribuir de esta manera al estudio experimental de ...