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Nutrientes e propriedades funcionais em sementes de abóbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentosNutrients and functional properties in pumpkin seed (Cucurbita maxima) submitted to different processings
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2017)
Secagem de sementes em secador solar para produção de farinhas e farelos
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNEngenharia MecânicaCentro de Tecnologia, 2021-09-13)
Produção e qualidade de sementes de abóbora utilizando polinização manual com botões florais armazenados
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Otimização do processo de obtenção de hidrolisado proteico de semente de abóbora moranga (cucurbita maxima)
(Universidade Federal do TocantinsPalmasCURSO::PALMAS::PRESENCIAL::BACHARELADO::NUTRIÇÃOPalmasGraduação, 2023)
Conservação de flores de aboboreira 'piramoita' para cruzamentos e produção de sementes
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Conservação de flores de aboboreira 'piramoita' para cruzamentos e produção de sementes
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)