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Effect of emulsifiers on physical and textural characteristics of buñueloEfecto de los emulsificantes sobre las características físicas y texturales del buñuelo
(Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A, 2013)
El costo social de la república : los trabajadores de los sistemas defensivos de Cartagena de Indias, 1750-1850
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2019-02-14)
Con el propósito de determinar las consecuencias sociales de la independencia sobre la población libre trabajadora de Cartagena de Indias, este artículo compara las inversiones realizadas y cantidades de trabajadores ...
Determinación de los componentes didácticos para la enseñanza del combate cuerpo a cuerpo para las escuelas de formación superior del Ejército Nacional de Colombia desde la perspectiva de profesionales en artes marciales y militares activos del cuerpo de armas del ejército
(Universidad Santo TomásPregrado Cultura Física, Deporte y RecreaciónFacultad de Cultura Física, Deporte y Recreación, 2016)
The development of the research project arises in order to innovate the methodological and pedagogical processes necessary for the implementation of a modern fighting system in schools than serving the National Army of ...
Usos potenciales de la cáscara de huevo de gallina (Gallus gallus domesticus): una revisión sistemática
(Universidad de Sucre, 2020-07-01)
Evaluación de la eficiencia de un Arequipe fortificado a base de moringa en el control de Anemia Ferropénica en niños de la Fundación amigo del Projimo en VILLA DEL ROSARIO Año 2019.
(Cúcuta: Universidad de Santander, 2019Facultad Ciencias de la SaludBacteriología y Laboratorio Clínico, 2019-10-18)
Iron deficiency anemia constitutes 90% of childhood anemias, being in most cases classified as mild, moderate, and severe. The age group most affected by iron deficiency are infants and young children, because they are in ...
Bases históricas de la conciencia teórica sobre el edificio y su expresión en "Los diez libros de arquitectura" de Vitruvio
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)
Bases históricas de la conciencia teórica sobre el edificio y su expresión en "Los diez libros de arquitectura" de Vitruvio
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2017)
LARRAÑAGA Y LA CIENCIA MODERNA
(Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación - Universidad de la República, 2009)
Formulación de una matriz alimentaria a base de harina de plátano Dominico Hartón (Musa paradisiaca L.) para el diseño de alimentos funcionales libres de gluten
(Manizales - Ingeniería y Arquitectura - Doctorado en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2020)
In this work evaluated the transformation process of the Dominico Hartón banana (Musa Paradisiaca L.) into flour, through the incorporation of different ingredients that generated technological and nutritional improvement; ...