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Mostrando ítems 81-90 de 6117
Lípidos, Centrifugación, Procesamiento de tuberculos andinos
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2017)
Determinación de la cinética de oxidación de lípidos en alfajores.
(Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2016)
Comparación del porcentaje de proteínas, carbohidratos y lípidos de Prosopis pallida “algarrobo” proveniente de los distritos de Tucúme y Olmos, departamento de Lambayeque
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2018-09)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal comparar el porcentaje de proteínas, carbohidratos y lípidos de Prosopis pallida “algarrobo” proveniente de los distritos de Tucúme y Olmos, departamento ...
Deterioro de proteínas en relación a la oxidación de lípidos en concentrado proteico de maní
(2020)
Las proteínas de origen vegetal como fuente de generación de nuevo alimentos están cobrando gran interés
basándose en un correcto balance nutricional (puntaje químico y digestibilidad). El maní presenta proteínas
que ...
Lípidos totales y hemoglobina glicosilada en pacientes de la Red Asistencial de Huamanga 2020
(Universidad ContinentalPE, 2024)
Esta investigación tuvo el propósito de determinar la relación de lípidos totales con el nivel
de hemoglobina glicosilada en muestras sanguíneas de pacientes atendidos en las
diferentes micro redes pertenecientes a la ...