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Mostrando ítems 81-90 de 283
Contribución al estudio químico de las lauraceas en colombia: estudio fitoquímico de la persea caerulia
(Universidad Nacional de Colombia, 1978)
De los extractos metanólicos de la corteza y tronco de la Persea caerulia (Laurácea), se aislaron y caracterizaron : (+) catequina (-) epicatequina y la proantocianidinas B1 y B2. igualmente se aisló B-sitosterol de las hojas.
Estudo químico de Erythroxylum suberosum, biomonitorado por inibição da hialuronidase
(2017-01-26)
O Cerrado se constitui em importante centro de biodiversidade abrigando espécies úteis para a medicina popular., entre elas o Erythroxylum suberosum, arbusto da família Erythroxylacea amplamente distribuído no território ...
Clúster vitivinícola de Cuyo, su mejora competitiva a través de la diferenciación y valor agregado de mostos mediante la producción de flavonoides
(Universidad Católica Argentina. Facultad de Ciencias Agrarias, 2016)
Introducción: Argentina es el “quinto mayor productor de vinos en todo el mundo”, y
noveno exportador a nivel mundial. En el año 2014, las exportaciones de la
industria, mostos incluidos, sumaron u$d 990,2 millones ...
Análisis del estrés oxidativo en aguacate criollo (Persea americana Mill. var. drymifolia) en respuesta a la infección por Phytophthora cinnamomi Rands
(Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, 2008-09)
The root rot or dieback caused by Phytophthoracinnamomi is the most devastating disease of avocado trees worldwide. The aim of this study was to analyze the oxidative response in Creole roots infected with P. cinnamomi ...
Optimización del manejo poscosecha del cacao proveniente de La Convención (Cusco) para el mejoramiento de su calidad organoléptica y del contenido de fitoquímicos benéficos para la salud
(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2015)
La Amazonía peruana alberga una gran diversidad genética de cacaos (Theobroma cacao L.), entre las que se encuentran variedades con características organolépticas propias de los cacaos finos de aroma. Una de estas variedades ...
Análisis proximal, determinación de compuestos fenólicos, alcaloides, compuestos volátiles, ácidos grasos y actividad antioxidante de la pasta de cacao del distrito de San Martín de Pangoa, Junín
(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2015)
El Perú es el centro de origen del cacao, porque se encuentra en una zona de alta diversidad genética; sin embargo, la mayoría de ellas carecen de estudios que refrenden sus bondades nutricionales, funcionales y sensoriales. ...
Extração de compostos bioativos da fruta de jambolão (Syzygium Cumini L.)
(Florianópolis, SC, 2020-08-20)
O objetivo desta pesquisa foi avaliar a extração de compostos bioativos da polpa e
casca de jambolão através da extração sólido-líquido. O extrato de jambolão foi obtido
utilizando-se polpa e casca de jambolão congelados ...