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Mostrando ítems 861-870 de 889
Fuentes y dosis de fertilización potásica en el crecimiento, tuberización y calidad de fritura de la papa (Solanum tuberosum L.) variedad Única
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2016)
En el Perú, se ha incrementado el consumo de papa en hojuelas (papas chips) y a la francesa (papa frita). Esto ha producido una demanda de variedades con aptitud para fritura. Sin embargo, la oferta es insuficiente debido ...
Estudio de factibilidad para la exportación de quinua precocida congelada a la ciudad de New York Estados Unidos
(Universidad Privada del NortePE, 2016-12-11)
La presente tesis dará a conocer aspectos relevantes de la quinua teniendo en cuenta quiénes son sus competencias a nivel de América Latina mencionando a Bolivia y otros competidores como Ecuador y Colombia que, si bien ...
Microstructure and transport phenomena in deep-fat fried formulated products
(2012)
Los productos fritos son apetecidos y consumidos en grandes cantidades en todo el mundo. Durante el proceso de fritura, el alimento retiene aceite, el cual puede llegar a ser uno de los principales componentes del producto ...
Aplicación de un programa de control de incidentes para reducir la tasa de accidentabilidad en la empresa consorcio e inversiones Carrión – Trujillo 2018
(Universidad Católica de Trujillo Benedcito XVI, 2019)
El objetivo de esta investigación fue implementar un Programa de Control de Incidentes para Reducir la Tasa de Accidentabilidad en la Empresa consorcio e inversiones Carrión Trujillo 2018, empresa dedicada al reciclaje de ...
EFECTO DE LA COMBINACIÓN DE HIPOCLORITO DE SODIO Y CLORHEXIDINA EN LA IRRIGACIÓN ENDODÓNTICA. ESTUDIO AL MEB
(Biblioteca Digital wdg.biblioUniversidad de Guadalajara, 2014-10-21)
La eliminación de las bacterias durante el tratamiento de conductos es un factor fundamental para lograr el éxito de la endodoncia, se ha demostrado que muchas alteraciones periapicales son resultado de microorganismos ...