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Formulación de una matriz alimentaria a base de harina de plátano Dominico Hartón (Musa paradisiaca L.) para el diseño de alimentos funcionales libres de gluten
(Manizales - Ingeniería y Arquitectura - Doctorado en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2020)
In this work evaluated the transformation process of the Dominico Hartón banana (Musa Paradisiaca L.) into flour, through the incorporation of different ingredients that generated technological and nutritional improvement; ...
Resistiendo al milipatriarcado: experiencias de mujeres jóvenes en organizaciones antimilitaristas mixtas de Bogotá y sus contribuciones
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Humanas - Maestría en Estudios de GéneroFacultad de Ciencias HumanasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-10-29)
Esta tesis, que surge de mi experiencia personal como activista, analiza la participación de mujeres jóvenes en cinco organizaciones antimilitaristas mixtas de Bogotá y examina sus contribuciones a estos procesos colectivos ...
Generalidades sobre la migración de bagres amazónicos de la familia Pimelodidae y su relación con los ciclos hidrológicos
(Universidad de los Llanos, 2018-12-16)
El entendimiento de los eventos migratorios en peces dulceacuícolas es fundamental para conocer su biología y ecología, pues estos acontecimientos naturales conllevan a generar alternativas para la gestión y preservación ...
Business model for the optimization of energy consumption by VAC equipment in service sector buildings
(Corporación Universidad de la Costa, 2020)
Educación ambiental en media vocacional en Bogotá, D.C. : actores, estrategias, logros y desafíos.
(Universidad Pedagógica NacionalDoctorado Interinstitucional en EducaciónDoctorado en Educación, 2016)
Tesis de grado que evaluó el contexto pedagógico y empírico, institucional y social, de la implementación de los Proyectos Ambientales Escolares y su relación con el logro académico y psicológico en estudiantes de media ...
Chronic toxicity, bioavailability and bioaccumulation of Zn, Cu and Pb in Lactuca sativa exposed to waste from an abandoned gold mine
(Elsevier, 2022-11)
Abandoned mines with untreated waste cause environmental pollution. The complex mixture of mining waste includes high metal content, anthropogenic chemicals and sterile rocks. Adverse effects of contaminated soils have ...
Avances de la Ingeniería Bonaventuriana
(Universidad de San BuenaventuraBogotáBogotá, 2023)
Prevalencia de síntomas de trastornos músculo-esqueléticos y percepción de factores de riesgo relacionados en trabajadores de una entidad territorial en un Municipio del Departamento del Magdalena 2019-2020.
Los trastornos musculo-esqueléticos (TME) constituyen una de las causas primordiales de ausentismo laboral en países de América y Europa.
Objetivo: Determinar la prevalencia de los síntomas de trastornos músculo-esqueléticos ...