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Mostrando ítems 8061-8070 de 8112
Desarrollo de un modelo de identificación de adulterantes para control de calidad en ajo en polvo
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
El fraude alimentario constituye una problemática global que no sólo afecta la economía sino también la salud y confianza del consumidor. El ajo en polvo es una especia susceptible a la adulteración con sustancias de bajo ...
Análisis de factores de riesgo para diabetes tipo 2 y obesidad en población colombiana de 40 a 70 años
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - BioquímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
La obesidad y la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) son enfermedades representativas de la alteración del metabolismo. Esta investigación comparó factores de riesgo a obesidad y DM2 en colombianos de 40-70 años. Se evaluó la ...
A contribution to the estimation of kinematic quantities from linear motion blurred images
(Manizales - Ingeniería y Arquitectura - Doctorado en Ingeniería - AutomáticaDepartamento de Ingeniería Eléctrica y ElectrónicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2020-04)
This thesis introduces a new approach for estimating kinematic quantities, namely the angle the relative speed, and the acceleration from an actual single motion blur image using the Discrete Cosine Transform (DCT). Motion ...
Optimización de las condiciones de fermentación líquida en biorreactor para la producción de Lentinula edodes
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Maestría en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería Química y AmbientalFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-06)
Esta investigación consistió en la determinación del efecto y la optimización de algunas de las condiciones de la fermentación en estado líquido en un biorreactor sobre la producción de biomasa y la composición del macromiceto ...
Validación intra-laboratorio de la técnica de PCR en tiempo real para detección de Escherichia coli del serogrupo O157 en alimentos.
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaEscuela de ciencias naturalesFacultad de CienciasMedellínUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021-06-29)
Escherichia coli del serogrupo O157 pertenece al patotipo de las enterohemorrágicas, la más virulenta de E. coli, porque además de producir endotoxinas, libera dos exotoxinas conocidas como toxinas Shiga, Stx1 y Stx2 (Stx, ...
Psicología comunitaria y personas trans: construcción de memoria comunitaria para la transformación personal, social y política desde el Grupo de Acción y Apoyo a personas Trans -GAAT-
(Bogotá - Ciencias Humanas - Doctorado en PsicologíaDepartamento de PsicologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-07-09)
Las personas con experiencias de vida trans han sido objeto de exclusión, discriminación, invisibilización y violencias persistentes, por lo que constituyen grupos sociales vulnerables. A pesar de sus luchas sociales y ...
Síndrome del burnout, depresión, ansiedad y estrés en practicantes de fútbol residentes en la ciudad de Villavicencio
(Universidad Santo TomásPregrado PsicologíaFacultad de Psicología, 2023-06-07)
The aim of this research was to determine whether there is a relationship between Burnout Syndrome, Depression, Anxiety and Stress in football players living in the city of Villavicencio, therefore, this research was ...
Diseño y validación de contenido de un instrumento para la medición de los determinantes sociales de la salud
(Facultad de Ciencias para la SaludManizalesMaestría en Salud Pública, 2022)
Nanoencapsulación y rutas sintéticas para preparar medicamentos usados como tratamientos químicos contra cáncer colorrectal: una descripción general
(Facultad de Ciencias Exactas y NaturalesManizales, Caldas, ColombiaMaestría en Química, 2021)
Eficacia clínica y radiológica del tratamiento con células mesenquimatosas intraarticulares para pacientes adultos con osteoartritis de rodilla reportada entre 2016 y 2021: Revisión sistemática de la literatura
(Facultad de Ciencias para la SaludManizalesEspecialización en Epidemiología, 2022)