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“Harina de semilla de uva, análisis del perfil nutricional y su aplicación en la elaboración de muffins”
(2020-10-29)
Área de investigación: Tecnología de los Alimentos.
Autoras: Melero María A., Michel Daiana. Directora Prof. Mgter. Demmel Gabriela. Co-directora Prof. Lic. Morello, Anabela.
Introducción: La harina de semilla de uva es ...
Análisis de economías regionales frutihortícolas del Departamento Colón, Provincia de Córdoba, caso: batata, vid, durazno. PRET Centro
(Estación Experimental Agropecuaria Manfredi, INTA, 2017)
El departamento Colón se encuentra ubicado en la región centro-norte de la provincia de Córdoba, cuenta con una superficie de 258.000 ha, lo que representa un 3,96% del total de la superficie provincial. Según datos del ...
Producción frutihortícola en la Región Alimentaria de Córdoba. Caracterización y mapeo 2018-2020
(Ediciones INTA; Agencia de Extensión Rural Córdoba, 2022)
Luego de muchos años de impulsar la defensa del Cinturón Verde de Córdoba desde el Observatorio de la Agricultura Urbana, Periurbana y de la Agroecología (O-AUPA) y sus redes de cooperación –SSAF, APRODUCO, IG-CONAE, ...
La extensión rural, para el desarrollo de una agricultura sustentable y seguridad alimentaria
(Secretaría de Extensión Universitaria, 2012)
Historias de la tercera edad y el títere como motor interactivo
(2018-11)
El envejecimiento humano es un proceso caracterizado por la diversidad. Entre los factores más significativos de esta diversidad se encuentran: la herencia genética, el estado de salud, el estatus socioeconómico, las ...
Análisis de las estrategias de comunicación y distribución del turismo enológico. Estudio de casos: Bodega Viña del Cerno y Bodega Restaurante Filósofos (Mendoza)
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de Geografía y Turismo, 2017)