Buscar
Mostrando ítems 591-600 de 611
Patrones y procesos de invasión de plantas en los alrededores del Macizo de Iguaque (Boyacá, Colombia)
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-07-09)
Biological invasions are one of the greatest threats facing natural and semi-natural ecosystems, they generate great negative impacts that affect the ecosystems, being the second cause of species extinction in the world. ...
Desarrollo de aditivos alimenticios con base en las propiedades biofuncionales del Agraz (Vaccinium meridionale Swartz)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023-04-03)
Los frutos de agraz (Vaccinium meridionale Swartz) se caracterizaron fisicoquímicamente y se obtuvo un extracto polar con acetona-agua, el cual se fraccionó por partición con solventes de polaridad creciente. El contenido ...
Estudio de la bioprecipitación de cadmio por bacterias ureolíticas aisladas de fincas cacaoteras de Santander, Colombia
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - BioquímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
El cadmio (Cd) es un metal pesado tóxico que causa problemas graves a la salud y está presente en suelos con importancia de agricultura en Colombia, como aquellos usados para el cultivo de cacao. Este metal, en su forma ...
Estudio de las propiedades biofuncionales del camu-camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) y aplicación en un producto alimenticio
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Doctorado en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá,ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023-06)
En esta tesis se presenta el estudio de las propiedades sensoriales y biofuncionales del fruto de camu-camu (Myrciaria dubia) proveniente de la Amazonía Colombiana. El aroma de la fruta se estudió en un extracto de volátiles ...
Evaluación del proceso de oxidación hidrotermal con peróxido como alternativa de tratamiento de la fase acuosa resultante de la licuefacción hidrotermal de microalgas
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Maestría en Ingeniería - Ingeniería QuímicaFacultad de IngenieríaBogotá - ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-06)
Múltiples estudios presentan las microalgas como la fuente de biocombustibles más
prometedora, debido a que, entre otras características, son 50 veces más eficientes en
convertir la luz solar en biomasa y capturan entre ...
Development of composite biofilms from the use and valorization of Colombian agro-industrial wastes as a potential application in active packaging
(Universidad de los AndesMaestría en Ingeniería QuímicaFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Química y de Alimentos, 2023-06-02)
This document presents the procedure for the extraction of cellulose microfibers from cocoa pod husk. Then, the incorporation of cellulose microfibers in polymeric matrices is shown and its characterization is performed. ...
Aislamiento de bacterias Epífitas y Endófitas de macroalgas de la especie Ulva Lactuca situadas en la localidad de la punta de la loma (Santa Marta)
El litoral rocoso es un ecosistema que debido a sus características estructurales proporciona hábitat a múltiples organismos marinos, entre los cuales se encuentran las macroalgas, estas son un hábitat propicio para bacterias ...
Optimización de la producción de metabolitos secundarios tipo flavonoides en cultivos en suspensión de células de Thevetia peruviana
(Medellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiotecnologíaEscuela de biocienciasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020-08-21)
Plants are the main source for obtaining secondary metabolites that are used in the pharmaceutical, cosmetic and food industries. In nature, the performance of bioactive compounds is affected by biotic and abiotic factors, ...
Desarrollo y caracterización fisicoquímica de una lámina comestible a base de pulpa de mango (Mangifera indica) y piña (Ananas comosus)
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de Ingeniería Agrícola y AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022-03-24)
El mercado actual de alimentos, ofrece un sin número de productos procesados que permiten acceder a la oportunidad de un consumo diverso que, comprende las diferentes culturas y hábitos de alimentación. El campo actual de ...