Buscar
Mostrando ítems 51-60 de 655
Utilización de proteína concentrada de soya en la elaboración de alimentos preiniciadores para lechones
(2013-06-04)
Utilization of soy protein concentrate in piglet prestarted diets.A sirty four percent crude protein soy protein concentrate wasevaluated as a substitute protein for dry skimmed mitk in prestarter diets fed to piglets from ...
Expresión de las proteínas de estrés de la soya (Glycine max) durante la germinación a diferentes valores de Ph y concentración salina
(15/02/2010)
ABSTRACT: This is a proteomic study of soybean Huasteca 100 (Glycine max, L., Merril), subjected to
diverse stressing conditions. Soybean Huasteca-100 was selected from within four soybean
varieties (Crystalline, Huasteca ...
Elaboración de un helado cremoso de guayaba fortificado con machica y soya 2013
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2014)
The main objective of this research is based on the preparation of a guava ice cream fortified with toasted barley flour and soy, since thesenutrients provide with antioxidants, vitamin C, B1, B6 and E, making it an ally ...
Utilización de tres niveles de harina de soya en la alimentación artificial de Apis melífera (Abejas) y su efecto en la producción de jalea real
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2015-07-27)
In the center of Cacha parish, 9 km from the Riobamba canton, Chimborazo province a study of three levels of soy flour 10 %( T2), 20 %( T3) and 30% (T4) was performed in artificial feeding Api honey bees and their effect ...
Estudio del efecto estabilizante de la goma xantana en la elaboración de la mayonesa de Glicine Max (Soya)
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2015-06-11)
At the Food Proccessing Laboratory of the Animal Science Faculty, four levels of xanthan gum (0.1, 0.3, 0.5 and 0.7%) were evaluated. They were distributed in four treatments with six replicates. The size of experimental ...
Elaboración y Evaluación Nutricional de Sopa Instantánea de Quinua Enriquecida con Soya
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2013-06-28)
The elaboration and nutritional evaluation of instant quinoa soup enriched with soy was carried out in the Food, Biochemistry, Instrumental, and Industrial Chemistry laboratories of the Faculty of Sciences of the Escuela ...
Comportamiento productivo del pollo pio pio alimentados con proteína de origen animal en sustitución de la proteína de soya
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2020-02-07)
The present investigation evaluated the productive behaviour of pio pio chickens fed with protein of animal origin in substitution of soy protein, the chemical composition of experimental diets with 10, 20, 30% substitution ...
Ingesta de proteína aislada de soya en combinación con ejercicios de resistencia en los adultos mayores de la comunidad Nigeria en el periodo de mayo a septiembre del 2018.
(Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, 2018)