Buscar
Mostrando ítems 51-60 de 934
Suplementação nutricional com antioxidantes naturais: efeito da rutina na concentração de colesterol-HDL
(Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2003-09-01)
O estresse oxidativo está freqüentemente associado com alterações nas concentrações séricas de glicose e lipídios. O objetivo deste trabalho foi verificar se as alterações bioquímicas séricas, induzidas pela suplementação ...
Interaction of human serum albumin with rutin theoretical and experimental approaches
(Springer, 2011-08-01)
Interaction of human serum albumin with rutin theoretical and experimental approaches
(Springer, 2011-08-01)
Quercetin as a shuttle for labile iron
(ELSEVIER SCIENCE INCNEW YORK, 2012)
The antioxidant activity of flavonoids may involve their ability to complex body iron in non-redox-active forms. In this study, it was found that the catechol flavonoids rutin and quercetin are able to suppress redox-active ...