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Mostrando ítems 51-60 de 1129
Desarrollo de una plataforma científica tecnológica para la identificación de compuestos bioactivos desde arrayán (luma apiculata) y evaluación del efecto de la nanoencapsulación sobre su bioaccesibilidad.
(Universidad de Concepción.Facultad de Farmacia, 2020)
Las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) son la principal causa de
morbimortalidad del país y representan un problema nacional e internacional de
salud pública. Como resultado, muchas especies nativas/autóctonas ...
Efecto del embolsado de manzanas cv. Fuji Raku Raku en el perfil fenólico y capacidad antioxidante del fruto
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Agronomía., 2018)
Extração, análise e distribuição dos ácidos fenólicos em genótipos pigmentados e não pigmentados de arroz (Oryza sativa L.)
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008)
Neste estudo, avaliaram-se a distribuição dos Compostos Fenólicos Totais (CFT) e o perfil de ácidos fenólicos, presentes nas frações, solúvel e insolúvel de dez genótipos de arroz (Oryza sativa L.) de pericarpo pigmentado ...
Evaluación de la tecnología de plasma frío atmosférico sobre la calidad de las manzanas cv. Cripps Pink
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Agronomía., 2020)
Comparison of total phenolic compounds and antioxidant activity of four brands of infusions of Hibiscus sabdariffa (Malvaceae) marketed in Costa RicaAnálisis comparativo de compuestos fenólicos totales y actividad antioxidante de cuatro marcas de tisanas de Hibiscus sabdariffa (Malvaceae) comercializadas en Costa Rica
(Universidad Nacional, Costa Rica, 2014)
Caracterización de la hez de malta respecto al perfil de compuestos fenólicos
(Universidad Nacional del Litoral, 2019-10)