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Mostrando ítems 51-60 de 2279
Los costos y la importancia en la rentabilidad de las empresas lácteas
(Universidad Católica Santo Toribio de MogrovejoPE, 2023)
Análisis de la calidad, diseño y elaboración de una base de datos para la planeación y proyección de la pequeña y mediana industria láctea en la sabana de Bogotá
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 1998)
Caracterización molecular y determinación de la susceptibilidad antimicrobiana de Staphylococcus aureus aislado de la industria láctea de Jalisco.
(Biblioteca Digital wdg.biblioUniversidad de Guadalajara, 2020-07-13)
En este trabajo se evaluó la frecuencia de los genes mecA y tst-1, la susceptibilidad
antimicrobiana a una gama de antibióticos utilizados tanto en el ganado como en humanos
y la variabilidad genética usando la técnica ...
Vicente L. Casares y el nacimiento de la industria láctea: el caso La Martona
(Escuela Superior de Economía y Administración de Empresas, 2013-05)
En el presente artículo pretendemos reseñar el nacimiento de la industria lechera argentina y el rol de su principal emprendedor, Vicente L. Casares. Analizamos primero su trayectoria de vida y luego un estudio de caso, ...
Biotratamientos de aguas residuales en la industria lácteaWaste water bio treatment in dairy industriesBiotratamentos de águas residuais na indústria láctea
(Corporación Universitaria Lasallista, Editorial Lasallista., 2020)