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Mostrando ítems 51-60 de 663
Evidencia de la contaminación exógena de la harina de pescado por especies pelágicas, costeras y por proteína de origen aviar o bovina en pequeños comercios de alimento balanceado en Lurín, Huacho y Chimbote
(Universidad Peruana Cayetano HerediaPE, 2019)
El Perú es considerado como el principal productor y exportador de harina de pescado a nivel mundial. La anchoveta (Engraulins ringens), es la única especie permitida para su elaboración según la legislación peruana. Sin ...
Aspectos e impactos ambientales en el proceso de harina y aceite de pescado en la fábrica procesadora del Campo SAC – Carquin - 2018
(Universidad Nacional José Faustino Sánchez CarriónPE, 2022-01-27)
El principal objetivo del presente estudio fue identificar los aspectos e impactos ambientales dados en el proceso de harina y aceite de pescado en la Fábrica Procesadora del Campo SAC – Carquín-2018, donde se empleó la ...
Reemplazo de aceite y harina de pescado en la industria de alimentos para salmones en Chile
(2020)
Las dietas para salmones tradicionalmente estaban constituidas por harina y aceite de pescado principalmente. Hoy en día producto de la preocupación por la sustentabilidad y biodiversidad de los océanos, se está buscando ...
Propuesta de inspección higiénico sanitario en plantas pesqueras e inspección de harina de pescado en el organismo de inspección Fish Inspection
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)
El presente trabajo de investigación no experimental tuvo como objetivo realizar una propuesta en el Organismo de Inspección FISH INSPECTION para ampliar su alcance en Inspección Higiénico Sanitaria en Plantas de Procesamiento ...
Peletización de la harina de pescado
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2023)
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN PROTEICA DE FIDEOS, ENRIQUECIDOS CON HARINA DE ANCHOVETA (Engraulis ringens)
(FACULTAD DE INGENIRÍA, ARQUITECTURA Y URBANISMO, 2015)
“Evaluación del comportamiento del pollo broiler durante el proceso productivo, alimentado con harina de camarón a diferentes niveles (7, 14, 21 y 28%) en sustitución parcial de la torta de soya como fuente de proteína en la formulación de balanceado”
(2014-05)
En la Parroquia de Ascázubi, Cantón Cayambe se evaluó el comportamiento del pollo
Broiler durante el proceso productivo, alimentado con Harina de camarón a diferentes
niveles (7, 14, 21, 28%) en sustitución parcial de ...