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Mostrando ítems 51-60 de 2881
Pera Baltet Peré
(2018)
Banco de Germoplasma de Pomáceas de la EEA Alto Valle. Variedad de cosecha tardía, muy productiva, fruto cónico piriforme de tamaño mediano a grande.
Manual de transporte de productos tropicales
(Estados Unidos, 1987)
El manual da un enfoque amplio sobre el mantenimiento de la calidad de frutas, verduras, plantas y flores durante el transporte. Al respecto, se hace énfasis en la debida planificación, clasificación empaque y prácticas ...
Nuevas realidades requieren de nuevas estrategias
(2015)
Una reflexión sobre el futuro a corto y mediano plazo sobre la situación regional y la minimización de pérdidas por podredumbres durante la conservación de las frutas por periodos prolongados.
Manual de transporte de productos tropicales
(Estados Unidos, 1987)
El manual da un enfoque amplio sobre el mantenimiento de la calidad de frutas, verduras, plantas y flores durante el transporte. Al respecto, se hace énfasis en la debida planificación, clasificación empaque y prácticas ...
Conservación y almacenamiento de Passiflora edulis f. flavicarpa Deg. III. Variaciones en el contenido de ácido ascórbico
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1984-10)
The value of the fruits juice is frequentely expressed by his ascorbic acid content In this work, .yellow passion fruit (Passiflora cdulis f flavicarpa) was used. Ripe and partially ripe passion fruits were stored, in both, ...
Tecnología de poscosecha de fruta de pepita
(Ediciones INTA, 2018)
En la presente publicación el lector encontrará una reseña de las principales tecnologías disponibles para preservar la calidad de peras y manzanas durante la etapa de la poscosecha. Entre las diferentes alternativas se ...
Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas.
(UNALBogotá (Colombia), 2007)