Buscar
Mostrando ítems 51-60 de 110
Trans fatty acid intake among the population of the city of São Paulo, Brazil
(Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, 2009)
OBJECTIVE: To analyze the monounsaturated and polyunsaturated trans fatty acid intake among the general population. METHODS: A cross-sectional study was conducted in São Paulo, Southeastern Brazil, in 2003, on a representative ...
Calidad nutricional de presas vivas utilizadas en la primera alimentación de brycónidos
(Facultad de Ciencias AgrícolasMontería, Córdoba, ColombiaAcuicultura, 2021)
Potencialidades de la soya para la alimentación humana.
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAVillavicencio (Colombia), 2006)
El grano de la soya se constituye en la mejor alternativa nutricional con gran uso potencial en la alimentación humana debido a su alto contenido de proteínas de excelente calidad. El valor nutricional de la soya radica ...
DESARROLLO DE TECNOLOGIAS PARA LA PRODUCCION DE BIOMASA DE MICROALGAS DEL DESIERTO DE ATACAMA, RICAS EN ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS, COMO SUPLEMENTO ALIMENTICIO PARA LA INDUSTRIA ACUICOLA
(2007)
La utilización de microalgas "benéficas' en la producción animal, se constituye actualmente como una herramienta altemativa frente a las fluctuaciones en la disponibilidad , precio y calidad de fuentes de ácidos grasos ...
Caracterización fisiológica y fitosanitaria de las semillas de Sacha inchi (Euphorbiaceae: Plukenetia volubilis)
(Universidad del ValleColombiaFACULTADES DE CIENCIAS NATURALES Y EXACTASMAESTRÍA EN CIENCIAS - BIOLOGÍA, 2018)
El Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) es una planta nativa de la Amazonía, conocida también como maní del monte, sacha inchik y maní del inca, es una especie de importancia para la agroindustria de aceites, ya que se ...
Caracterización fisicoquímica de biodiésel producido a partir de tres variedades de piñón (Jatropha curcas)
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012., 2012)
Oxidación química de lípidos principal causa del deterioro de alimentos
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2018)