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Mostrando ítems 5401-5410 de 5473
Desarrollo de una bebida alcohólica mixta a partir de asaí (Euterpe Precatoria Mart.) y copoazú (Theobroma Grandiflorum)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
Copoazú (Theobroma grandiflorum) is a fruit of the same family as cacao, and asaí
(Euterpe precatoria Mart.) is a palm fruit, both of Amazonian origin. These fruits could
promote local economic growth through their ...
Biorremediación en suelos contaminados por hidrocarburos de petróleo: retos y oportunidades para Colombia en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible
(Universidad de los AndesMicrobiologíaFacultad de CienciasDepartamento de Ciencias Biológicas, 2023-06-06)
La industria extractiva del petróleo es el motor de la economía del país, representando un 40% de las exportaciones en 2022, no obstante desde el año 1986 tanto por causa de accidentes operacionales como por acción del ...
Contabilidad y su función social y economía solidaria : proyecto integrado de aula volumen 2
(Fundación Universitaria del Área Andina, 2020-11)
Este volumen inicia con una pregunta que invita a una reflexión profunda: ¿Vivir es consumir? Cuestionando la visión de la economía ortodoxa que identifica bienestar y consumo como sinónimos y pretende brindar un
horizonte ...
Pescadores de los raudales del Río Magdalena durante el período Formativo Tardío (siglos V al I a. C)
(UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIAUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2013)
En este libro se presentan los resultados de la investigación arqueológica realizada en el yacimiento de Arrancaplumas, que se localiza en la zona de raudales del río Magdalena (Colombia) y que pertenece al período Formativo ...
Diseño de un plan de intervención para minimizar los desórdenes músculo esqueléticos en los trabajadores de la empresa Carpas Full de Colombia S.A.S
(Universidad ECCIColombiaColombiaPosgrados, 2022)
Orden monetario, lazo social y deuda. La inauguración de una nueva comunidad de pagos en la República Liberal (1850-1880)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Humanas - Maestría en HistoriaDepartamento de HistoriaFacultad de Ciencias HumanasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
Durante la segunda mitad del siglo XIX, ante los estímulos de la demanda internacional, la economía colombiana se vio abocada a una reformulación de los principios que sustentaban su comunidad de pagos en aras de transformar ...
Configuración de un sistema de empaque activo antimicrobiano para frutos frescos de uchuva (Physalis peruviana L.)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-08-08)
La uchuva es un fruto apetecido por sus características organolépticas y nutricionales. Sin embargo, sus posibilidades de mercado son limitadas debido a su rápido deterioro tras la cosecha. Una de las principales causas ...
Análisis narrativo de la política pública para la prevención de la enfermedad tiroidea: el caso de la ley de yodación de sal en Colombia 1947-2019
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Medicina - Doctorado en Salud PúblicaDoctorado Interfacultades en Salud PúblicaFacultad de MedicinaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-02-28)
La desnutrición afecta la salud de los seres humanos desde la gestación y se manifiesta en diferentes enfermedades. El déficit y/o exceso de micronutrientes es un fenómeno que pasa desapercibido en las poblaciones. El yodo ...
Una unidad didáctica para promover el aprendizaje profundo (uso de representaciones) del concepto fermentación con base en procesos agroindustriales en estudiantes de undécimo grado de la Institución Educativa Técnica Agropecuaria de Fonseca, la Guajira
(Universidad Tecnológica de PereiraFacultad de Ciencias de la EducaciónPereiraMaestría en Educación, 2022)