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Mostrando ítems 521-530 de 557
Influencia del tipo de empaque y aplicación de ácidos orgánicos sobre la estabilidad de un genotipo comercial de zapallo (Cucurbita moschata Duch. ex Poir.) mínimamente procesado
(Universidad Nacional de Colombia - Sede PalmiraPalmira - Ingeniería y Administración - Maestría en Ingeniería AgroindustrialFacultad de Ingeniería y AdministraciónPalmira, Valle del CaucaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2020)
El zapallo (Cucurbita moschata Duch. ex Poir.) cuenta con un importante contenido nutricional y compuestos bioactivos, su comercialización es principalmente en fresco. No obstante, los procedimientos de corte en los mercados ...
Estado de la cuestión. LEAN aplicado a los procesos de las universidades en Colombia
(Universidad Santo TomásMaestría Administración - MBAFacultad de Administración de Empresas, 2021-01-19)
This research aims to make a proposal for the implementation of lean as a tool for
continuous improvement in universities.
The theoretical framework is based on the theory of organizational learning and
intelligent ...
Determinación de ibuprofeno y sus metabolitos en muestras acuosas utilizando fases naturales en técnicas de microextracción y GC-MS
(Universidad de Chile, 2023)
En el último tiempo, el uso de materias primas naturales ha llamado la atención de muchos investigadores de la rama de la Química analítica para emplearlos como fases sorbentes en la determinación de contaminantes emergentes. ...
Caracterização nutricional e de compostos bioativos do Jambolão (Syzygium cumini (L.) Skeels)
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2020-11-27)
Jambolão (Syzygium cumini (L.) Skeels) is an exotic fruit belonging to the Myrtaceae family, originally from tropical Asia. In Brazil, it is found in most states, with remarkable adaptation to coastal areas, which includes ...
Legislación para la gestión integral de residuos de la producción y el consumo de bienes y servicios. Cajicá, referente colombiano para el cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible
(Facultad de DerechoDerecho, 2019)
Este artículo motiva la revisión de la normatividad vigente, en materia de gestión integral de residuos, que incluya medidas de prevención y restauración de los efectos perjudiciales ocasionados al ambiente y los ecosistemas, ...
Identificación de estrategias de mejoramiento en la valorización de los residuos de alimentos generados en la Universidad Autónoma de Occidente
(Universidad Autónoma de Occidente (UAO)Ingeniería AmbientalDepartamento de Energética y MecánicaFacultad de IngenieríaCali, 2021-03-17)
El presente trabajo busca identificar las estrategias de mejoramiento en la
valorización de los residuos de alimentos generados en las cafeterías de la
Universidad Autónoma de Occidente. En primera instancia se realizó ...
Qualidade da água de consumo e ações de educação ambiental em escolas do campo de Uberlândia-MGQuality of drinking water and environmental education in schools in the field of Uberlândia-MG
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Qualidade Ambiental, 2017)